پوست گوجه کبابی سرطان زاست

0
756
Loading...

hou7594هر ماده غذایی مانند گوجه فرنگی، برنج و نان که با حرارت مستقیم سوخته شود برای بدن مضر است

شهاب اولیایی متخصص علوم تغذیه درباره پوست گوجه فرنگی و مضرات آن گفت: هر ماده غذایی مانند گوجه فرنگی، برنج و نان که با حرارت مستقیم سوخته شود برای بدن مضر است

اولیایی افزود: برخی تحقیقات نشان داده که سوختن پوست گوجه فرنگی می تواند سرطان زا باشد اما این امر ثابت نشده است

این متخصص علوم تغذیه گفت: پوست گوجه فرنگی با حرارت مستقیم آکسی لامید تولید کرده که این ماده موجب به وجود آمدن سرطان دستگاه گوارش(معده، روده ، کبد، کلیه) میشود

وی با بیان اینکه کربوهیدرات ها یا پروتئین های سوخته باعث به وجود آمدن برخی سرطان ها می شوند، گفت: بهتر است که مواد غذایی را پیش از سوختن مصرف کنید.

این متخصص تغذیه گفت: مصرف مداوم پوست گوجه فرنگی سوخته می تواند در طولانی مدت سرطان زا باشد

Loading...

نظر دهید

Please enter your comment!
Please enter your name here

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.