حفظ سلامت قلب با مصرف جو

0
561
Loading...
graphicstock.com
graphicstock.com

  طبق مطالعه جدید پژوهشگران، گنجاندن جو در رژیم غذایی موجب کاهش کلسترول بد مرتبط با بیماری قلبی عروقی میشود

به گزارش تبیان به نقل از خبرنگار مهر، مطالعه و بررسی پژوهشگران کانادایی نشان میدهد مصرف جو می تواند منجر به کاهش دو نوع کلسترول بد مرتبط با ریسک ابتلا به بیماری قلبی-عروقی شود.

پژوهشگران بیمارستان سنت مایکل کانادا دریافته اند که جو، هم باعث کاهش کلسترول بد LDL و هم کلسترول بد غیر HDL تا ۷ درصد میشود

این مرور و بررسی که شامل ۱۴ مطالعه بر روی آزمایشات بالینی در هفت کشور جهان بود نشان داد که جو شامل تاثیرات کاهنده کلسترول بوده و فواید زیادی برای سلامت دارد

دکتر ولادمیر ووکسان، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «این یافته ها بسیار برای جمعیت شامل ریسک بالای ابتلا به بیماری قلبی-عروقی، نظیر افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ که شامل سطح عادی کلسترول LDL هستند اما میزان کلسترول غیر HDL شان رو به افزایش است، بسیار مهم است»

وی در ادامه می افزاید: «جو شامل تاثیر کاهشی بر کل کلسترول بد در این افراد شامل ریسک بالا است، اما می تواند برای افراد فاقد کلسترول بالا هم مفید باشد.»

با وجود خواص متعدد جو، مصرف این ماده غذایی توسط انسان در طول دهه گذشته ۳۵ درصد کاهش یافته است

Loading...

نظر دهید

Please enter your comment!
Please enter your name here

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.